JADŁOSPIS JESIENNO - ZIMOWY

L.p.

ŚNIADANIE

OBIAD

PODWIECZOREK

Poniedziałek

Kanapka: bułka żytnia (mąka pszenna, żytnia, woda, rozdrobnione ziarna żyta, ziarno słonecznika, siemię lniane, drożdże),  masło (śmietanka (mleko) pasteryzowana), kiełbasa żywiecka  ( mięso wieprzowe, sól, pieprz naturalny, czosnek, cukier, azotyn sodu) ,

rzodkiewka, papryka, 

kawa zbożowa (żyto (gluten), jęczmień (gluten), cykoria, burak cukrowy)  z mlekiem

dieta: masło roślinne ( olej rzepakowy, palmowy i słonecznikowy, woda, sól, mleko w proszku, odtłuszczony, aromat, kawas cytrynowy, witamina A, D, karoten) ,

kawa czarna

przekąska: pomarańcz

Zupa: Krem z marchewki/dyni z pestkami słonecznika (Skład: marchewka, seler, pietruszka, ziemniaki, cebula, por, śmietana (śmietanka, kultury bakterii), skrzydła z indyka, pestki słonecznika, sól, pieprz, lubczyk)  pietruszka zielona

II danie: Gulasz mięsno-warzywny, (Skład: łopatka, marchewka, seler, pietruszka, cebula, sól, pieprz, majeranek),

kasza (gluten), 

surówka z ogórka kiszonego, marchewki, jabłka i musztardy (gorczyca) z olejem,  

kompot wieloowocowy ( Skład: śliwka, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawki)

dieta: zupa bez zabielenia

Budyń czekoladowy (skrobia, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu) na mleku,

chrupki kukurydziane,

gruszki

dieta: budyń (skrobia, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu)  na mleku roślinnym (woda, owies bezglutenowy, olej słonecznikowy, sól, wapń, Wit. B2, B12, D)

Wtorek

Kanapka: bułka grahamka (mąka pszenna (gluten), żytnia, (gluten)woda, rozdrobnione ziarna żyta (gluten), ziarno słonecznika, siemię lniane, drożdże),

masło (śmietanka (mleko) pasteryzowana),

pieczeń mięsno-warzywna (wyrób własny) (Skład: mięso wieprzowe, jaja, marchewka, seler, cebula, bułka tarta (mąka pszenna (gluten), woda, mąka żytnia (gluten), drożdże, sól),

pomidor, sałata zielona

kawa zbożowa (żyto (gluten), jęczmień (gluten), cykoria, burak cukrowy)  z mlekiem

dieta: masło roślinne ( olej rzepakowy, palmowy i słonecznikowy, woda, sól, mleko w proszku, odtłuszczony, aromat, kawas cytrynowy, witamina A, D, karoten) , kawa na mleku roślinnym  (woda, owies bezglutenowy, olej słonecznikowy, sól, wapń, Wit. B2, B12, D)

przekąska: jabłka

Zupa:  Buraczkowa z ziemniakami  zabielana jogurtem (mleko, żywe kultury bakterii), (Skład: woda, buraki, ziemniaki, marchewka, seler, pietruszka, skrzydła z indyka, cebula, por, sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek/czosnek granulowany),pietruszka zielona

II danie: Kotlet pożarski z pieca, (Skład: medaliony z indyka, jajka, bułka (gluten), bułka  tarta (gluten), cebula, sól, pieprz)

ryż mieszany (ryż basmati, ryż brązowy),

surówka z kapusty czerwonej, marchewki i jabłka z oliwą z oliwek

kompot wieloowocowy (Skład: śliwka, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawki, woda, cukier)  

dieta: zupa bez zabielania

Płatki kukurydziane na mleku (mleko, płatki kukurydziane,  

bułka pszenna ( mąka pszenna (gluten), woda, olej rzepakowy, jaja,  drożdże,  sól, cukier)^[1],

masło (śmietanka (mleko) pasteryzowana),

banany

herbata 

dieta: masło roślinne (olej rzepakowy, palmowy i słonecznikowy, woda, sól,  odtłuszczony, aromat, kawas cytrynowy, witamina A, D, karoten), ryż  na mleku roślinnym (woda, owies bezglutenowy, olej słonecznikowy, sól, wapń, Wit. B2, B12, D)

Środa

Kanapka: chleb słonecznikowy ( mąka żytnia (gluten), woda, mąka pszenna (gluten), ziarno słonecznika10%, ekstrakt słodu żytniego (gluten), sól, drożdże, płatki ziemniaczane) , masło  ( śmietanka (mleko) pasteryzowana),

kabanos ( mięso wieprzowe, sól, pieprz naturalny, cukier, czosnek),

ogórek zielony, rzodkiewka,

kawa Inka (jęczmień, żyto, cykoria)  z mlekiem

dieta: masło roślinne  ( olej rzepakowy, palmowy i słonecznikowy, woda, sól, mleko w proszku, odtłuszczony, aromat, kawas cytrynowy, witamina A, D, karoten) , kawa czarna

przekąska: gruszka

Zupa: Fasolowa  z ziemniakami, (Skład:  woda, ziemniaki, fasola, marchewka, pietruszka, seler, cebula, por, ziemniaki, skrzydła z indyka, sól, pieprz), pietruszka zielona

II danie: Makaron (semolina z pszenicy (gluten) durum, woda) z twarogiem (Skład: makaron, twaróg (mleko))  , sos jogurtowo-truskawkowy z jagodami (Skład: jogurt   ( mleko, żywe kultury bakterii),  cukier, cukier waniliowy, truskawki, jagody),

sok owocowy 100%

dieta: makaron (gluten) z musem owocowym/sos mięsny

Pizza z mąki pszennej z wędliną       ( kiełbasa żywiecka:  mięso wieprzowe, sól, pieprz naturalny, czosnek, cukier, azotyn sodu ), serem żółtym (mleko pasteryzowane, sól, chlorek wapnia, kultury bakterii), papryką, kukurydzą i  keczupem (pasta pomidorowa, woda, sól),

napar owocowy

dieta: pizza bez sera żółtego (mleko) (mleko pasteryzowane, sól, chlorek wapnia, kultury bakterii)

Czwartek

Kanapka: bułka grahamka(woda, mąka pszenna, mąka graham, drożdże, olej, sól) ,

masło (śmietanka (mleko) pasteryzowana),

polędwiczka wieprzowa pieczona (polędwica wieprzowa, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, sól peklująca),

rukola, pomidor,

kawa Inka ( jęczmień (gluten), żyto (gluten), cykoria) z mlekiem

dieta: kawa czarna, masło roślinne (olej rzepakowy, palmowy i słonecznikowy, woda, sól, mleko w proszku, odtłuszczony, aromat, kawas cytrynowy, witamina A, D, karoten)

przekąska: nektarynka

Zupa: Brokułowa z makaronem zabielana śmietaną,  (Skład:  woda, brokuły, makaron ( semolina z pszenicy durum (gluten), marchewka, seler, pietruszka, por, cebula, skrzydła z indyka, śmietana ( śmietanka (mleko), sól, pieprz), pietruszka zielona

II danie: Knedle z mięsem i cebulką ( Skład: ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna (gluten), jaja, mięso, marchewka, seler, pietruszka, cebula, olej, sól, pieprz),  buraczki z jabłkiem, marchewką i olejem,

kompot wieloowocowy (Skład: śliwka, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawki, woda, cukier)  

dieta: zupa bez zabielania

Pudding z kaszy manny ( Skład: kasza manna (gluten), mleko, cukier) , mus jagodowy,

 jabłka,

herbata czarna z cytryną

dieta: kasza manna (gluten) na mleku roślinnym (woda, owies bezglutenowy, olej słonecznikowy, sól, wapń, Wit. B2, B12, D)

Piątek

Zupa mleczna: płatki owsiane (Skład: mleko, woda, płatki owsiane, sól)

Kanapka: bułka żytnia ( mąka żytnia, pszenna (gluten), woda, drożdże, margaryna, sól, cukier)

masło (śmietanka (mleko) pasteryzowana),

plastry jaja,

rzodkiewka, szczypiorek

kawa zbożowa ( jęczmień (gluten), żyto (gluten), cykoria, buraki cukrowe)   

dieta: kawa czarna, masło roślinne(olej rzepakowy, palmowy i słonecznikowy, woda, sól, mleko w proszku, odtłuszczony, aromat, kawas cytrynowy, witamina A, D, karoten), kiełbasa żywiecka ( mięso wieprzowe, sól, pieprz naturalny, czosnek, cukier, azotyn sodu)

przekąska: banany

Zupa: Rosół z zacierką , (Skład: marchew, pietruszka, seler, por, cebula, makaron (semolina z pszenicy durum (gluten), skrzydła z indyka, sól, pieprz, lubczyk),  pietruszka zielona

II danie: Kotlet rybny, (Skład: ryba, jaja, marchew, seler, cebula,  pietruszka, bułka tarta (gluten),  sól, pieprz cytrynowy),

ziemniaki,

surówka z pora, marchewki i jabłka z jogurtem (mleko, żywe kultury bakterii)

kompot wieloowocowy ( Skład: śliwka, aronia, porzeczka czerwona, agrest, truskawki)

dieta: surówka bez jogurtu (mleko)

Ciasto drożdżowe z kruszonką, (Skład: mąka pszenna (gluten),  jaja, mleko, cukier, masło, drożdże, cukier waniliowy),

jabłka,

kakao (kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, węglan potasu) (Skład:  mleko, kakao, cukier)

dieta: kakao na mleku roślinnym  (woda, owies bezglutenowy, olej słonecznikowy, sól, wapń, Wit. B2, B12,